有谁能拒绝这诱人的“鸵鸟肉”?
冰煮羊火锅,诠释了内蒙古人对“鲜”的理解!
龟足,俗称“佛手螺”,肉质脆韧,春季最是肥美!
山葵就是山葵,不是芥末也不是辣根
高白鲑:来自赛里木湖的 “冷水鱼皇后”
高丽火盆:起源于高句丽时期的美食,朝鲜族人检验情感是否到位的餐标。
老北京涮羊肉,那叫一个“地道”!
“中国三大名肉”之一的清酱肉,如今却濒临失传?
山海关浑锅:铜锅沸煮三百年,一口吃透山海鲜!
江户厚切牛舌,从下刀到装盘
山姆的三文鱼确实不错
福建福州佛跳墙,坛启荤香飘四邻,山海珍味一锅藏!#美食 #地方特色美食 #福建#佛跳墙
原来这才是火锅界的天花板,别人不要的杂碎,在这里也可以变成极致鲜香
从未被家族接纳,却比家族成员还要珍贵的食物。
一碗黄焖鱼,半部汴梁史。
东北人对“酸菜”的执念到底有多深?
糟辣椒-有人当它是调味料,有的人却当主食
山里的螃蟹你吃过吗
胶质满满的麻辣羊蹄,浸透了市井的烟火气!
兰州人的一天从一碗“牛大”开始!