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江南地区时令美食《梅酒香螺嘬嘬菜》有声小说全集下集

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2026-06-25 11:28:31

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《梅酒香螺嘬嘬菜：江南野味的民间话本》是谈正衡创作的著作，辽宁教育出版社于2011年6月出版。全书包含春韭、芦蒿、螺蛳等江南野味主题的八个章节，串联秦淮桥下水、西湖、芜湖等地的饮食风物。作品通过散文展现江南鱼米之乡的丰饶景象，以“茶意的江南”与“风味里的故乡”为主线，将地域饮食文化与生活细节相融合。书中既有油盐酱醋的家常事，也有关于茭白、雕胡饭等食物的文化考据，配以彩图呈现江南市井的古意气息。

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成长，在风吹雨打中磨砺

三十四　千年的鱼子，万年的草根

06:38

三十五　田螺脚的风味

08:00

三十六　石鸡与“土遁子”

06:30

三十七　秋风响，蟹脚痒

09:15

三十八　蟹酱之祭

07:42

三十九　漂鱼之烩

05:26

四十　“色相”诱人的鱼杂碎火锅

05:52

四十一　青衫红袖费吟哦

09:43

四十二　风月花香藕

06:27

四十三　鸡头菜，民间的话本

07:43

四十四　被水红菱挑逗的不止是味觉

09:18

四十五　“菰羹”最下“雕胡饭”

08:29

四十六　供入五脏庙里的荸荠

08:34

四十七　扁豆的诗意

05:45

四十八　隐身平常心的蒸菜

08:48

四十九　臭干子更能千里飘香

07:08

五十　幽幽酱油豆子香

07:47

五十一　长毛的豆腐

07:32

五十二　茶干的闲情逸致

10:34

五十三　霜天烂漫菜根香

05:53

五十四　深藏白根的水芹菜

05:42

五十五　羊肉的精神外遇

07:12

五十六　持刀切肴肉，洗手作汤羹

06:23

五十七　无意于佳猪头香

04:50

五十八　将小笼汤包进行到底

07:51

五十九　吃锅贴喝鸭血汤的享受

06:56

六十　见到美人不说话

06:31

六十一　人生微醺偶耽的意境

06:14

六十二　锅里锅外一色红的藕稀饭

07:14

六十三　茂林檀郎春风客

11:07

六十四　味蕾上的芜湖

06:14

六十五　茶意的江南

10:05

六十六　当厨人物苏大厨子

08:19

六十七　故乡风味

12:18

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