听说从利苑出来的炒锅 去应聘只要炒一份粤菜中的炒滑蛋,工价就能拿18000一个月,大家觉得怎么样?
来看看 利苑十大小炒之一 最考功底的一道 死亡炒小瓜!
大家都说粤菜师傅没有特氟龙 就不会炒菜了?今天来看看粤菜师傅如何用双耳锅给大家操作一道葱爆黑椒牛肉粒。
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要做一道鲜花椒牛小排,就能拿18000一个月?
漏奶华(港式茶餐厅美食)#
《咱们店里有别的寿司吗》
今天店里新来的高端粤菜师傅,第一天上班就炒了个碧绿炒虾球,手脚有点紧张好像没发挥好,听说工价18000,大家看看值不值这个价!
今天请在利苑出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要没有人的时候教我们炒一道招牌 酱米炒大澳龙虾他说学会这道菜去其他地方面试能拿20000,大家看看值不值呢?
今天店里新来了一位00后砧板,是从高端大酒店出来的,让他弄了68斤牛腱子,大家觉得这牛肉怎么样呢?
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较着急怕啫的水旺旺 大家觉得给多少工价合适呢?
古师傅抽查08打荷基本功“干炒牛河”!时隔差不多一个月,天天有师傅专门操练他,来看看他的进步怎么样?!
我把顺德鱼生炒熟了
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
北京厨房古志辉大师制作干炒牛河。
原来学厨师是这样教学的…
生炒菜心,湘菜大战粤菜
今天请在利苑的行政总厨喝了一瓶红牛 于是他非要等到下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒丝炒牛肉粒他说学会这道菜去能拿18000,大家看看值不值?
今天粤菜厨师古志辉把我的当家甜品“杨枝甘露”毫无保留的分享出来,那今天就跟着我一起从选料、加工、调味三步解锁,今天视频满满细节不容错过哦!
这一锅成本一万以上
利苑,一家令人尊敬的企业