天河|公子周,广州的稀缺物种,吃的时候挣扎~却一口一口的放不下筷子,吃完又很快会想下一次~能让我有这种感觉的只有地道的衢州菜。
白云|伊云牛道,这家美式慢烤不仅出品能打,份量完全超出我们以往的概念,平靓正可以秒掉吃过的所有同类餐厅,也头一次在广州找到焖迪羊肉,没想到比他的牛肉更加出彩。
顺德|大门公,现在很少有餐厅愿意做那些手工繁复又费时的功夫粤菜,平时在一家食肆能碰到一两样就很让人欣喜了,能整出一桌古法粤菜~且道道有精彩的,暂时找不出第二家。
海珠|伍哥厨房,在广州如果吃鸡吃鹅,这个深藏不露的十八年老店已经在我心里留下了一个必吃食肆的位置,鸡油捞饭简直香迷糊了。
天河|蒲匠,广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助,以前在中大的时候就经常打卡,搬到天河北之后还是头一次来。
海珠|光明清羊汤,特本地又特低调的老牌街坊排档,做着广州最原始的清汤羊,也是头一家,来的路上出租司机还在说~这家店10几年前就是他们聚餐的饭堂。
越秀|银灯食府(丽丰),今天这顿早茶是我今年以来在广州最满意的一次,这家20年的老号似乎又找回了巅峰时的影子,还拉高了我心中广州茶点这两年逐渐下滑的标准线。
天河|79号渔船,我和家人常常闪现的海鲜市集,性价比相当可以,透明实在,每次有朋友问我广州东站附近有什么好吃的~79号都是我会提供的必选项之一。
越秀|潮来运转,我自己的潮菜饭堂,不少菜在广州的潮汕食肆里都属于相当出众的,吃的次数越多,会发现它在保持出品稳定的同时~还一直在进步。
NAV的广佛必吃餐厅2025版来了,基于我自己24年广州佛山两地生活轨迹的真实选择,以粤菜食肆为主,有正餐,有粉面,有火锅,每家店各有特点,排序不分先后。
海珠|赤耳三石,已经很长一段时间没吃到让我有分享欲的日式拉面了,上礼拜发现一个藏的很深的小馆子,出品相当不错,而且性价比挺高的,中午特意过来二刷。
越秀|宁夏小罗餐厅,又挖出一个广州非常稀缺的宁夏小馆儿,做着还原度贼高的蒸碗羊羔肉,至少目前是无敌好吃,像炒烩肉也好~清汤牛肉也好~都已经非常接近当地的口味了。
天河|啫火啫啫煲,这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了,在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见,虽然有瑕疵,但也确实给了一些惊喜。
越秀|九大簋,相当宝藏的老粤菜馆儿,难得的老师傅~老菜式~量大实惠~还做着别处找不到的美味。
花都|南方烤物果酱烧烤,总算在广州找到一个为数不多还原度比较高,食材又足够新鲜的果酱烧烤,还实惠,而且在广州很少能找到炭火现烤现烧的烤鱼了,才60多。
天河|六合七寸飝,广州算是独树一帜的经典粤菜食肆,不仅藏着我心中头牌的脆皮大肠,其他不少菜式也都也都有独到的处理称得上经典。
白云|光头佬大排档(松柏),一个不可多得的优秀老粤菜馆儿,做着口味非常传统且标准的广府菜,在广州已经不可多得了,性价比还非常高。
每周去广州一个区吃喝玩乐合集(天河区美食)
天河|凯裕酒家,这种真正平靓正的全手工茶点真的稀缺。因为越来越多的预制货和同质化,最近我都很少推荐早茶。直到昨天发现了这家低调的二十年手工粤菜酒楼,又有了兴致。
天河|乡下饭庄,一个老牌粤菜,它的老店已经无数次打卡了,也介绍过碌鹅和泥炉叉烧这些经典菜,这次我们来珠村附近的新店试试。