📍东江豆腐花(五华市场) 开了二十多年的市场老店,豆腐花嫩滑清甜、豆香足,2.5元一碗,放在广州真的很少见。绿豆沙偏稀,看个人喜好。吃完正好逛逛市场街巷,早市烟火气很足。
📍肥波烧鹅饭店(秀全路) 花都本地有名的街坊烧腊店。烧鹅腿皮脆肉香,叉烧偏瘦、蜜汁不重,我个人要蘸酸梅汁才对味,重蜜汁党注意。
📍糖水佬糖水铺 烧鹅店往前几十米就是。糖水小吃基本吃过一轮,味道正宗稳妥,不惊艳但也不踩雷,胜在价格,平价又地道。
📍Fish Coffee :藏在老居民区的小众咖啡厅,虽然小但也很能出片滴~
📍康记小食 藏在糖水佬对面老居民楼下,没招牌根本找不到。最早是学校门口的走鬼档。去皮炸茄子是头牌,外脆里软;牛肉串嫩滑不柴,鸡翅外焦里嫩,卤鸡腿紧实入味。这次的意外惊喜。
📍徐老太 老小区里的24小时街坊食堂。牛腩捞面分量扎实,牛腩炖得弹牙,酱汁浓郁,拌匀每根面都挂汁,深夜也能吃到。
📍大声公煲仔饭(新华街) 新华街整条路被大树绿荫盖住,很舒服。这家店进店有免费饮品小食,招牌姜汁大肠煲仔饭,大肠处理得干净无异味,这个搭配第一次吃,意外地好吃。饭点坐满人。
📍阿萍豆腐(新华夜市) 夜市不大,主要为它而来。扁形炸豆腐,外皮酥脆干爽,吸饱汤底和配菜,口感很好。微微辣对广东胃来说已经算中辣了🌶️ 旁边小烤炉的烧烤也很家常,可以顺手来几串。
一天下来,市场、烧腊、糖水、炸物、煲仔饭、夜市全齐,花都这条线值得留一整天。