荔湾｜好面膳，我在广州闪现次数贼多的宝藏面馆儿，它家的煎猪润至今依然没人超越～，牛腩做的也相当出色～。
如果找广州优秀云吞面的基准线，一记面馆算一个，它家五宝云吞有半年没吃～还挺想的。
荔湾｜穗香食府，挺实惠的三十年老广饭堂，它家惠福路老店的清平鸡也好，烧鹅也好我都经常介绍给追求“平靓正”的朋友，出品的反馈一直都不错，今天对比一下芳村新店。
越秀｜金越轩，继续回顾一家NAV必吃清单里的老牌食肆，它家把传统的广府味道与越南菜融合出了不少非常经典的独家菜式，所以我连续两年把它放进了必吃食肆。
越秀｜鱼弹妹，广州老城区做手工鱼面的～从小馆子到酒楼基本都试过，今天这个鱼面至少目前是我能找到的口感最好的一个。
越秀｜顺得来，每次有朋友说想在广州城区吃脆肉鲩～我的第一反应都是这家藏在巷子里十几年的宝藏老店，它的脆鲩五吃至少在中山的平均水平之上，其他菜品也都在线。
越秀｜潮惠居饮食店，很久没更新宝藏面家系列了，今天来吃个很实惠的十几年的小馆子，鲍鱼捞面相当豪横，扎实的沙茶牛腩面才20多，它的炸云吞～鱼饼之类的出品也都不错。
顺德｜均安｜和生饭店，中午来吃个本地老饕跟我提了很多次的宝藏农庄，自家养的鱼鸡鹅，性价比贼高～人均60多，不仅吃到了今年最让人惊喜的鲩鱼，其他菜品也丝毫不逊色。
顺德｜大良｜大门公，在NAV必吃清单里很重要的经典顺德菜，因为一道红糯谷鹧鸪汤我今年已经带家人来了5、6次，今天豉汁蒸猪润三宝贵妃鸡和香茅柚皮焗白鳝都让人回味。
荔湾｜创发餐厅，一家在老荔湾经营了30年的街坊菜馆儿，比较低调接地气～不少老菜式的调味是很有自己性格的，性价比也合适。
荔湾｜禄熟鲜食，一个老城区为数不多值得介绍的相当良心的海鲜粥底火锅，吃了几年～品质一直稳定出众，而且价格比较公道，它的猪润至今无敌。
越秀｜威水，一次吃到好几样在广州稀缺的菜式，用大黄鳝和葱油做的煲仔饭相当豪横～香煎的熟成鳗鱼头一次试～还有广州目前仅有与顺德水平接近的牛乳粥油火锅～
荔湾｜顺德松记，刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼，后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后～会慢慢发现～这种方式才是对食材最好的尊重。
广州为数不多的湾湾小吃店，对它的热卤和沙茶羹面印象相当不错。
超喜欢的一家海鲜市集，避风塘海鲜是我心中广州的头牌，海鲜品质非常好，总体来说比在我家门口的黄沙市场相差不大，但不用担心被套路，加工出品也相当不错。
白云｜回头客潮汕粉面，一个有点儿宝藏的潮汕小馆子，出品真材实料非常有诚意，名副其实的“平靓正”，算是这个月吃过最舒服的烟火小店。
荔湾｜耘山发粤菜农庄，最近一年半在荔湾吃过最满意的粤菜饭堂，一桌老饕吃一道夸一道，几乎道道有精彩。
越秀｜大沙大碼頭，一个性价比相当可以的海鲜大排档，59一锅海鲜～，29一例的烧鹅，冰皮鸡做的也极其爽脆，很有特点，虽然也有问题，但整体出品还是很在线的。
越秀｜生记路边鸡，一个将近50年的旧式老粤菜馆，出品的味道在老城区已经越来越少见，难得的老师傅～老菜式～而且量大不贵～充满人情，90多的奶奶还在亲力亲为。
越秀｜银灯食府（丽丰），今天这顿早茶是我今年以来在广州最满意的一次，这家20年的老号似乎又找回了巅峰时的影子，还拉高了我心中广州茶点这两年逐渐下滑的标准线。
