广东人将不起眼的边角料,做成鲜美醇厚的美味——牛杂煲。
小管,学名“枪乌贼”,肉质鲜甜,脆嫩弹牙,只需清水白灼,便能获得人间至味!
这就是螃蟹最鲜美的时刻,刚蜕壳的青蟹浑身晶莹剔透,软糯q弹,是蟹中的劳斯莱斯,黄金赏味期只有30分钟,只有附近的渔民,才有机会品到这一口鲜,大文豪苏轼都是他的头
出了东北就吃不到的极鲜,冬吃林蛙,夏吃蝲蛄。
一年吃掉三万吨!明明藏着致命寄生虫,浙江人为何对它情有独钟?
山葵,俗称绿芥末,是刺生的最佳搭档!
响铃卷 挣的是辛苦钱
形似煎饼,却更加的包罗万象——朝天锅。
山里的螃蟹你吃过吗
龟足,俗称“佛手螺”,肉质脆韧,春季最是肥美!
大西北的特殊农作物,造就特殊美食。
东莞珠江入海口,有种蟹叫黄油蟹。一千只青蟹,才能挑出三只会“流油”的。它不靠养,全靠天意,一口香得迷糊,是盛夏最奢侈的味道。这样的鲜,你尝过吗?
椰枣,中东土豪的最爱,号称沙漠中面包
把福寿螺的壳换成透明的,那么它还能生存下去吗!
只有在云南才能吃到的火锅,火锅,烧烤,烤火三不误。
辽宁大连海胆,顶级海味,鲜而不腻,甜而不腥。#美食#地方特色美食#辽宁#海鲜#海胆
烧烤做主食,一天三顿小烧烤的城市——锦州烧烤。
80元1斤的啾啾螺,81岁大爷卖了40多年,1天能卖50斤
将牛肉片成薄如蝉翼,先烤再卤的非遗美食。
比牛肉细嫩,且营养价值更高,却还未普及——鸵鸟肉。