广东人将不起眼的边角料，做成鲜美醇厚的美味——牛杂煲。
小管，学名“枪乌贼”，肉质鲜甜，脆嫩弹牙，只需清水白灼，便能获得人间至味！
这就是螃蟹最鲜美的时刻，刚蜕壳的青蟹浑身晶莹剔透，软糯q弹，是蟹中的劳斯莱斯，黄金赏味期只有30分钟，只有附近的渔民，才有机会品到这一口鲜，大文豪苏轼都是他的头
大西北的特殊农作物，造就特殊美食。
山里的螃蟹你吃过吗
出了东北就吃不到的极鲜，冬吃林蛙，夏吃蝲蛄。
形似煎饼，却更加的包罗万象——朝天锅。
最不利于邻里关系的美食，容易馋哭隔壁家小孩。
两千斤生蚝提炼出一百多斤蚝油，拌饭都好吃
三根吃饱，五根就胀肚子的面条—蘸水面。
一年吃掉三万吨！明明藏着致命寄生虫，浙江人为何对它情有独钟？
龟足，俗称“佛手螺”，肉质脆韧，春季最是肥美！
辽宁大连海胆，顶级海味，鲜而不腻，甜而不腥。#美食#地方特色美食#辽宁#海鲜#海胆
福建宁德半酒章鱼，酒浸章鱼，鲜醇双绝。#美食#地方特色美食 #海鲜#福建#半酒章鱼
川渝人将无人问津的食材，做成了城市名片——烤脑花。
沙虫：不知者惧其可怖，知其者奉若珍馐
土笋冻
将猪肉捶打成纸一样薄的肉皮，制成“肉包肉”的美食。
比牛肉细嫩，且营养价值更高，却还未普及——鸵鸟肉。
只有年关才能吃到的美味—血豆腐。
