历史上,贵州山区少油少盐,饭菜粗劣,难以下咽,但贵州人却惊奇的发现辣椒可以靠着对口腔味蕾的强烈刺激将饭菜哄入腹中。
外地人清汤寡水的,无法下口。贵州人天,菩萨!
河南人年纪轻轻的就染上贵州蘸水,戒不掉
贵州人做饭,先打蘸水,🌶️干辣椒用炭火烤糊捣碎,降低辣味的同时还有一份糊香,这是祖传的下饭菜。
蘸水就是贵州人的命,没有它,硬是吃不下饭。
贵州蘸水永远滴神!!!
今天吃贵州省汤 素瓜豆汤
贵州人发明了糊辣椒面,从而改变了我们的饮食习惯,餐餐都是无辣不欢。不然吃不下饭了。
青花椒鱼道士下山,来自四川方言的幽默感。
正宗贵州柴火糊辣椒面,有喜欢的老乡嘛?
论蘸水,贵州人没有服过谁
贵州人吃饭可以没有肉,但一定要有一碗好吃的糊辣椒蘸水,开胃下饭全靠它。
贵州人做饭,先打蘸水。
贵州地摊火锅,超级下饭的~
记得小时候吃肉叫做打牙祭的年代,这一碗素豆花,可谓是人间美味了。直到现在这种家乡味道仍是我的最爱。
贵州蘸水糊辣椒面,是怎么做的?
四川酒席名菜夹沙肉,果然不辣的川菜做起来都麻烦。
继续吃贵州蘸水!可惜你不是贵州人,不知道贵州蘸水有多绝!#贵州蘸水 #贵州蘸水有多绝 #低卡低脂餐 #懒人美食
贵州的柴火糊辣椒真的没话说,原汁原味,不含香精色素防腐剂,万能蘸料
贵州的清水火锅就是清汤寡水全靠蘸水!