理性评价某国宴大师
大爷秘制桃花泛,久违的大名菜,顺便教大家做锅巴,真是一举两得!
岳云鹏因灶台脏淘汰588元扬州炒饭!网友: 干得漂亮!这么贵,要求干净整洁不过分,灶台干净是厨师的基础!
吃了一周的番茄拌面
还原70年代国宴素菜,色香味俱全,比肉都好吃!
大大爷的老式甜点江米凉果,软软糯糯清清爽爽,很适合夏天吃!
不用出门就能吃到的馆子味儿!一锅焖齐活,省事又解馋~辣味三汁焖锅
造反啦!就三样:牛肋、沙茶、陈皮,炖就完了!沙茶陈皮烧牛肋~
白菜比虾好吃!边角料变废为宝,三次下葱姜,那叫一个鲜!丨大虾烧白菜
内馅18层才算及格!摔扇子揪剂子掐桃子,这一口酥脆叫功夫~丨麻酱烧饼
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
万物皆可寿喜烧!木鱼高汤打底,浇下灵魂寿喜汁,味道一绝~
国宴小笼牛肉:不炒不炖!如何把普通牛肉做成五味俱全的硬菜?
真材实料阳春面,汤比面还香!嗦面嗦到停不下来~
拿过奖的豆腐做法,一口咬下冒汤汁!三分钟就学会~丨小院豆腐
智者不入爱河,铁锅炖大鹅~
清真名菜扒肉条!带汁味足,每片都挂芡,吃一口唇齿留香~
糊辣荔枝口,宫保虾球~就这一口复合味,是宫保菜的魂!
自家做的肉饼,皮薄馅大,咬一口滋滋冒油,比外面买的香多了!
第二回:面果工匠显神通毫无保留,义父侯师开眼界赞不绝口