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重庆江湖菜,璧山兔青椒凉拌,来凤鱼麻辣鲜香,40年老店传统味道

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2023-04-29 14:30:00
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重庆的江湖菜讲究五狠,重油,重盐,重麻,重辣,重味精,旺火辅助,大盆装盘,一定要有一种菜满到溢出来的感觉,鲜艳浓烈的菜色给人视觉上的冲击感。璧山最有名的就是璧山兔和来凤鱼,整条老街都是这两样美食的饭店,40年老店的味道有自己独特的做法,色香味俱全的江湖菜就像这里人火辣的性格一样。
探寻每一座城市的美食,总有一天吃到你家楼下
阿星吃重庆2
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简介
重庆社区老火锅,90年代水火锅,锅底麻辣鲜香,阿星逛食材市场
40:02
重庆麻辣小面,花椒海椒飘香,二两豌杂面配煎蛋,阿星吃街边老店
22:26
重庆夜宵坝坝烧烤,泡菜苕皮豆干,麻辣拌素菜,阿星吃红油土豆粉
18:23
重庆涂鸦一条街,麻辣豆花饭老店,豌豆蹄花汤,阿星逛交通老茶馆
20:10
望江厂重庆望江厂美食,30年老店泉水卤味,红油热拌莴笋,阿星逛老社区
23:12
重庆江湖菜,璧山兔青椒凉拌,来凤鱼麻辣鲜香,40年老店传统味道
20:07
重庆蔡家赶集小吃,1元三角糕,现炒麻辣肥肠,阿星吃老麻抄手
18:48
重庆铁山坪花椒鸡,青花椒里找鸡块,咸香干烧鱼,阿星吃井水豆花
20:55
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