上海熏鱼,酱汁调味是关键,外脆里嫩,酱香多汁,先收藏了。
外酥里嫩 口口爆汁 上海熏鱼
上海人的过年菜 | 咸甜酥脆,酱香浓郁的爆鱼
草鱼最好吃的做法,秘制苏式爆鱼,鱼肉酥香入味,比卤菜店的好吃
赌王家厨的秘制叉烧做法,果然不同凡响!
自制爆鱼 苏式爆鱼 上海熏鱼 简单易做 甜香
无论煎什么鱼,都不要直接下锅,多加2步,煎好的鱼不破皮不粘锅
一看就会的红烧鱼,真的太香了
【爆鱼(酥鱼)】同行:奸商!成本不到7块的草鱼你敢卖28?!
耗时4个小时,揭秘日营业额过万的【炸酥鱼】连骨头都是酥的,真香!
这样做的“糖醋爆鱼”酱汁酸甜、口感酥脆
【爆鱼】苏式爆鱼皮脆肉鲜,还是记忆中的味道!
老上海“红烧肚档”的经典做法,浓油赤酱,鱼肉嫩滑
东北老厨熏鱼秘诀!炸鱼腌鱼熬酱汁,配方全教你,皮脆肉香超解馋
江浙沪秘制爆鱼,一口下去酥脆多汁!不愧是冷菜天花板!
【简简厨房】蚵仔煎 海蛎煎 蚝烙
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在家完美复刻豆豉鱼的做法
江浙沪最爱的酥鱼来啦!这道我从小吃到大的酥鱼是我妈的拿手菜!超好吃!