https://youtu.be/Fpny0WP8sYw
在巴西里约热内卢,没有人不知道这家Ademar大叔开了32年的薯条店。小小的店面每天都要接待近千名客人,其中很多客人都是二三十年的忠实老回头客。
这家店卖的薯条叫做"Marachal"——是薯条,鸡肉,培根,和香肠的混合。他家价格非常亲民,4-5美元(约30人民币)就够4个人饱餐一顿;而8美元(约50人民币)的超大份,足足超过3公斤重。
30年来,有很多同行想要模仿Ademar的产品,但是都被食客评为“没内味”,而渐渐退出市场竞争....