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米其林餐厅的龙虾做法!在家就能解锁!

6.8万
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2024-09-07 12:23:25
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相比较之前直接用水煮,热水浸泡出来的龙虾肉质更加的鲜美。这样的龙虾处理方式来自三星餐厅French laundry。这道菜也是这家餐厅的经典菜之一,把comfort food 转变成fine dining是托马斯凯勒的摘牌之一。 周末做一道龙虾犒劳一下自己吧~
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